ENTREES











HONG KONG STYLE CHOW MEIN / RICE NOODLES 
炒河粉
豉油皇炒麵    Chow Mein with Soy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.25
星 洲 炒 米    Curry Rice Noodle Singapore Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95
豉 椒 牛 河    Fried Noodle with Beef in Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - -  10.95
幹 炒 牛 河    Fried Rice Noodle with Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.95
招 牌 炒 河    House Special Chow Mein /Rice Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - -   11.95
海 鲜 炒 河    Seafood Chow Mein / Rice Noodle- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -11.95











LO MEIN
撈麵
叉 燒 撈 麵    BBQ Pork Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
豬 肉 撈 麵    Fresh Pork Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
雞 肉 撈 麵    Chicken Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   9.50
牛 肉 撈 麵    Beef Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
蝦 仁 撈 麵    Shrimp Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
招 牌 撈 麵    House Special Lo Mein (shrimp, Chicken & BBQ pork) - - - - - -  11.50










CHOW MEIN / CHOP SUEY
(Chow Mein Served with Crispy Noodle) 
(Chop Suey Served with Steam Rice)
Pork Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.50
Chicken Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
Chicken Subgum Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
Beef Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
Shrimp Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
House Special Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.50
(Shrimp, Chicken & BBQ Pork) 










EGG/ FOO YOUNG
Meatless Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.50
Pork Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
Chicken Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   9.50
Shrimp Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.95
Pork Chow Don - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
Chicken Chow Don  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
Shrimp Chow Don - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50











FRIED RICE
飯 類
叉 烧 炒 饭    BBQ Pork Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  8.95
雞   炒   饭    Chicken Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.95
牛   炒   饭    Beef Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
素 菜 炒 饭    Vegetable Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.50
火 腿 炒 飯    Ham Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
扬 州 炒 饭    Young Chow Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -     9.95
海 鲜 炒 饭    Seafood Fried Rice   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.95
招 牌 炒 饭    House Special Fried Rice   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.95
鹹魚雞粒炒飯 Diced Chicken with Salted Fish Fired Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
虾 仁 炒 饭    Shrimp Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
白饭/炒饭    (Cup) Steamed Rice     - - - - - - - - 1.00         Fried Rice - - - - - - - - -  2.00











CHICKEN
雞肉類
左 宗 棠 雞    General Tso’s Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
芝   麻   雞    Sesame Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
麻   花   雞    MaFa Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.95
宮   保   雞    Kung Pao Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
魚   香   雞    Chicken with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10.50
腰   果   雞    Cashew Nut Chicken   - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
雙   菇   雞    Chicken with Double Mushroom  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95 
西   蘭   雞    Chicken with Broccoli  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
豆   仔   雞    Chicken with Green Bean  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50 
雪   豆   雞    Chicken with Snow Peas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
蒜   香   雞    Chicken with Garlic Sauce  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
四   川   雞    Szechuan Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - -  10.50 
什   菜   雞    Chicken with Mixed Vegetable - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
薑   蔥   雞    Ginger Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.50
薯   仔   雞    Chicken with Potato - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
薯仔咖喱雞    Curry Chicken with Potato- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
蒙   古   雞    Mongolian Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
甜   酸   雞    Sweet & Sour Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50 
檸   檬   雞    Lemon Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50 
橙   汁   雞    Orange Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50 
木   須   雞    Mu Shu Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50










PORK
豬肉類
甜   酸   肉    Sweet & Sour Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
魚 香 肉 絲    Shredded Pork w. Chili & Garlic Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
什 菜 叉 燒    BBQ Pork with Vegetables - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50 
木   須   肉    Mu Shu Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50 
回   鍋   肉    Twice Cooked Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
豉汁蒸排骨    Steam Spareribs with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
甜 酸 排 骨    Sweet & Sour Spareribs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50
榨 菜 肉 絲    Shredded Pork with Szechuan Pickles - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   10.95
京 都 肉 扒    Jingo Pork Chops - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.95
椒 鹽 肉 扒    Pepper & Salted Pork Chops - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.95 











BEEF
牛肉類
西   蘭   牛    Broccoli Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50 
豆   仔   牛    Beef with Green Bean - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50 
什   菜   牛    Beef with Assorted Vegetables - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   11.50 
四   川   牛    Szechuan Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
雙   菇   牛    Double Mushroom Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95
番   茄   牛    Tomato Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.50
芥   蘭   牛    Beef with Chinese Broccoli- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95
蒙   古   牛    Mongolian Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
咖   喱   牛    Curry Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50 
宮   保   牛    Kung Pao Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50 
魚   香   牛    Beef with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.50 
雪   豆   牛    Beef with Snow Peas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   11.95
芝   麻   牛    Sesame Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50 
椒鹽牛仔骨    Pepper & Salted Beef Short Ribs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
中 式 牛 柳    Beef Steak Hong Kong Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.95
蒙 古 三 樣    Mongolian Three Kinds - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.95 
            (Chicken, Beef and Shrimp)











VEGETABLES / TOFU
素菜/豆腐    
蒜 蓉 什 菜    Mixed Vegetable with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
乾 扁 豆 仔    Dry Sautéed String Beans - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50 
家 常 豆 腐    Bean Curd Home Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   9.50 
麻 婆 豆 腐    Ma Po Tofu - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50 
魚 香 茄 子    Eggplant with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
避風塘茄子    Eggplant Hong Kong Sampan Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
羅   漢   齋    Buddhist Delight - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
木   須   菜    Mu Shu Vegetable - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
蠔 油 芥 蘭    Chinese Broccoli with Oyster Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
蒜 蓉 菜 心    Choy Sum with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
蒜 蓉 豆 苗    Pea Vine with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50










CERAMIC POT
煲仔
鹹魚雞粒豆腐煲 Salted Fish & Chicken with Tofu Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
鹹魚雞粒茄子煲 Slated Fish & Chicken with Eggplant Pot - - - - - - - - - - - - - - -11.50
粉絲花蜆煲    Clam & Vermicelli Noodles in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - -  13.50
支竹斑腩煲    Fillet of Rock Cod in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50
海鮮豆腐煲    Seafood & Tofu in Clay Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50
金菇豆腐煲    Golden Mushroom Stuffed Bean Curd Pot - - - - - - - - - - - - - -   12.50
候柱牛腩煲    Stewed Beef Braised in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  13.50
咖喱牛腩煲    Beef Braised with Curry Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
支竹羊肉煲    Stewed Lamb in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -    13.50









SIZZLING
鐵板
鐵板豆豉雞    Sizzling Chicken with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - -11.95
鐵板帶子牛    Sizzling Scallop & Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
鐵板帶子雞    Sizzling Scallop & Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
鐵 板 三 鮮    Sizzling Scallop Delight - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.95
鐵板牛仔骨    Sizzling Beef Short Rib with Black Pepper - - - - - - - - - - -- - - - 13.50









SEAFOOD
海鮮類
宮   保   蝦    Kung Pao Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
西   蘭   蝦    Shrimp with Broccoli - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  - - -  11.95 
四   川   蝦    Szechuan Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95 
甜   酸   蝦    Sweet & Sour Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   11.95
咖   喱   蝦    Curry Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95 
魚   香   蝦    Shrimp with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95 
豉   汁   蝦    Shrimp with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95 
蝦   龍   糊    Shrimp with Lobster Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
芝   麻   蝦    Sesame Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95
核   桃   蝦    Shrimp with Honey Glazed Walnut - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
豆   仔   蝦    Shrimp with Green Bean - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.50
椒 鹽 魷 魚    Salt and Pepper Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95 
四 川 魷 魚    Squid with Szechuan Spicy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95
薑 蔥 魷 魚    Sautéed Squid w. Ginger & Green Onion - - - - - - - - - - - - - - -  - 11.95 
宮 保 魷 魚    Kung Pao Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.95
XO醬     魷    Squid with X.O Sauce  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50
酥 炸 生 蠔    Deep Fried Oyster  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   12.95
薑 蔥 生 蠔    Sautéed Oyster w. Ginger & Green Onion - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
椒 鹽 雙 拼    Pepper & Slated Squid and Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - -  - - - -12.95
四 川 干 貝    Scallops with Szechuan Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
椒   鹽   蝦    Pepper & Salted Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.50 
黑 椒 干 貝    Scallop with Black Pepper - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  - - 12.95 
椒 鹽 殼 蝦    Pepper & Salted Shrimp (with Shell) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
油 泡 三 鮮    Stir Fried Shrimp, Scallops, Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
XO醬 三 鮮    Squid, Shrimp & Scallop with XO Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - -  12.95
薑蔥炒龍蝦    Lobster w. Ginger & Onion - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  Seasonal
避風塘龍蝦    Lobster in Hong Kong Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Seasonal
椒鹽焗龍蝦    Baked Fresh Lobster w. Salt & Pepper - - - - - - - - - - - -  - - - Seasonal
薑 蔥 炒 蟹    Crab w. Ginger & Onion - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -   Seasonal
避 風 塘 蟹    Crab in Hong Kong Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  Seasonal


   





TERIYAKI SECTION
Teriyaki Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  10.50
Teriyaki Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
Teriyaki Beef Rib  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.50
Teriyaki Pork Rib  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.50
Chicken Yakisoba Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.50
Vegetable Yakisoba Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  9.50
   








CHEF SPECIAL
廚師特選
宮 保 兩 樣    Kung Pao Two Kinds (Chicken & Beef) - - - - - - - - - - - - - - - - - - -  11.50
蒙 古 兩 樣    Mongolian Two Kinds (Chicken & Beef) - - - - - - - - - - - - - - - - - - -11.95
魚 香 三 寶    Triple Delight with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.50 
四 川 三 寶    Triple Delight with Szechuan Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- 12.50
全   家   福    Happy Family - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.50 
   
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