ENTREES
HONG KONG STYLE CHOW MEIN / RICE NOODLES
炒河粉
豉油皇炒麵 Chow Mein with Soy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
星 洲 炒 米 Curry Rice Noodle Singapore Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
豉 椒 牛 河 Fried Noodle with Beef in Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
幹 炒 牛 河 Fried Rice Noodle with Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
招 牌 炒 河 House Special Chow Mein /Rice Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
海 鲜 炒 河 Seafood Chow Mein / Rice Noodle- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.50
LO MEIN
撈麵
素 菜 捞 面 Vegetable Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
叉 燒 撈 麵 BBQ Pork Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
豬 肉 撈 麵 Fresh Pork Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
雞 肉 撈 麵 Chicken Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
牛 肉 撈 麵 Beef Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95
蝦 仁 撈 麵 Shrimp Lo Mein - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
招 牌 撈 麵 House Special Lo Mein (shrimp, Chicken & BBQ pork) - - - - - - 12.50
CHOW MEIN / CHOP SUEY
(Chow Mein Served with Crispy Noodle)
(Chop Suey Served with Steam Rice)
Pork Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.95
Chicken Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
Chicken Subgum Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -9.95
Beef Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95
Shrimp Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
House Special Chow Mein or Chop Suey - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
(Shrimp, Chicken & BBQ Pork)
EGG/ FOO YOUNG
Meatless Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 8.95
Pork Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
Chicken Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
Shrimp Foo Young - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
Pork Chow Don - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95
Chicken Chow Don - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.95
Shrimp Chow Don - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
FRIED RICE
飯 類
叉 烧 炒 饭 BBQ Pork Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.25
雞 炒 饭 Chicken Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.25
牛 炒 饭 Beef Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
素 菜 炒 饭 Vegetable Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.25
火 腿 炒 飯 Ham Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
扬 州 炒 饭 Young Chow Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
海 鲜 炒 饭 Seafood Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10.50
招 牌 炒 饭 House Special Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
鹹魚雞粒炒飯 Diced Chicken with Salted Fish Fired Rice - - - - - - - - - - - - - - - - -10.95
虾 仁 炒 饭 Shrimp Fried Rice - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -10.95
白饭/炒饭 (Cup) Steamed Rice - - - - - - - - 1.00 Fried Rice - - - - - - - - - 3.00
CHICKEN
雞肉類
左 宗 棠 雞 General Tso’s Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
芝 麻 雞 Sesame Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
麻 花 雞 MaFa Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
宮 保 雞 Kung Pao Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
魚 香 雞 Chicken with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -11.50
腰 果 雞 Cashew Nut Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
雙 菇 雞 Chicken with Double Mushroom - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
西 蘭 雞 Chicken with Broccoli - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
豆 仔 雞 Chicken with Green Bean - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
雪 豆 雞 Chicken with Snow Peas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
蒜 香 雞 Chicken with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
四 川 雞 Szechuan Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - 11.50
什 菜 雞 Chicken with Mixed Vegetable - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
薑 蔥 雞 Ginger Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
薯 仔 雞 Chicken with Potato - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
薯仔咖喱雞 Curry Chicken with Potato- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
蒙 古 雞 Mongolian Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
甜 酸 雞 Sweet & Sour Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
檸 檬 雞 Lemon Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
橙 汁 雞 Orange Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
木 須 雞 Mu Shu Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
椒 盐 鸡 翅 Salted Pepper Chicken Wings - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
PORK
豬肉類
甜 酸 肉 Sweet & Sour Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
魚 香 肉 絲 Shredded Pork w. Chili & Garlic Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
什 菜 叉 燒 BBQ Pork with Vegetables - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
木 須 肉 Mu Shu Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
回 鍋 肉 Twice Cooked Pork - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
豉汁蒸排骨 Steam Spareribs with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
甜 酸 排 骨 Sweet & Sour Spareribs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
榨 菜 肉 絲 Shredded Pork with Szechuan Pickles - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.95
京 都 肉 扒 Jingo Pork Chops - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
椒 鹽 肉 扒 Pepper & Salted Pork Chops - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
BEEF
牛肉類
西 蘭 牛 Broccoli Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
豆 仔 牛 Beef with Green Bean - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
什 菜 牛 Beef with Assorted Vegetables - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
四 川 牛 Szechuan Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
雙 菇 牛 Double Mushroom Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
番 茄 牛 Tomato Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
芥 蘭 牛 Beef with Chinese Broccoli- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
蒙 古 牛 Mongolian Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
咖 喱 牛 Curry Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
宮 保 牛 Kung Pao Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
魚 香 牛 Beef with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
雪 豆 牛 Beef with Snow Peas - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
芝 麻 牛 Sesame Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
椒鹽牛仔骨 Pepper & Salted Beef Short Ribs - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
中 式 牛 柳 Beef Steak Hong Kong Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
蒙 古 三 樣 Mongolian Three Kinds - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.95
(Chicken, Beef and Shrimp)
VEGETABLES / TOFU
素菜/豆腐
蒜 蓉 什 菜 Mixed Vegetable with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
乾 扁 豆 仔 Dry Sautéed String Beans - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
家 常 豆 腐 Bean Curd Home Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
麻 婆 豆 腐 Ma Po Tofu - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
宫 保 豆 腐 Kung Pao Tofu - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
魚 香 茄 子 Eggplant with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
避風塘茄子 Eggplant Hong Kong Sampan Style - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
羅 漢 齋 Buddhist Delight - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
木 須 菜 Mu Shu Vegetable - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 9.95
蠔 油 芥 蘭 Chinese Broccoli with Oyster Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
蒜 蓉 菜 心 Choy Sum with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
蒜 蓉 豆 苗 Pea Vine with Garlic Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
CERAMIC POT
煲仔
鹹魚雞粒豆腐煲 Salted Fish & Chicken with Tofu Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
鹹魚雞粒茄子煲 Slated Fish & Chicken with Eggplant Pot - - - - - - - - - - - - - - -12.50
支竹斑腩煲 Fillet of Rock Cod in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
海鮮豆腐煲 Seafood & Tofu in Clay Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
金菇豆腐煲 Golden Mushroom Stuffed Bean Curd Pot - - - - - - - - - - - - - - 13.50
候柱牛腩煲 Stewed Beef Braised in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
咖喱牛腩煲 Beef Braised with Curry Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
支竹羊肉煲 Stewed Lamb in Hot Pot - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 14.95
SIZZLING
鐵板
鐵板豆豉雞 Sizzling Chicken with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - -12.50
鐵板帶子牛 Sizzling Scallop & Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
鐵板帶子雞 Sizzling Scallop & Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
鐵 板 三 鮮 Sizzling Scallop Delight - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
鐵板牛仔骨 Sizzling Beef Short Rib with Black Pepper - - - - - - - - - - -- - - - 13.95
SEAFOOD
海鮮類
宮 保 蝦 Kung Pao Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
西 蘭 蝦 Prawns with Broccoli - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
四 川 蝦 Szechuan Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
甜 酸 蝦 Sweet & Sour Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
咖 喱 蝦 Curry Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
魚 香 蝦 Prawns with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
豉 汁 蝦 Prawns with Black Bean Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
蝦 龍 糊 Prawns with Lobster Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
芝 麻 蝦 Sesame Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
核 桃 蝦 Prawns with Honey Glazed Walnut - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
豆 仔 蝦 Prawns with Green Bean - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
雪 豆 蝦 Prawns with SnowPea - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
椒 鹽 魷 魚 Salt and Pepper Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
四 川 魷 魚 Squid with Szechuan Spicy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
薑 蔥 魷 魚 Sautéed Squid w. Ginger & Green Onion - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
宮 保 魷 魚 Kung Pao Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
XO醬 魷 Squid with X.O Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.50
酥 炸 生 蠔 Deep Fried Oyster - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
薑 蔥 生 蠔 Sautéed Oyster w. Ginger & Green Onion - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
椒 鹽 雙 拼 Pepper & Slated Squid and Prawns - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.95
四 川 干 貝 Scallops with Szechuan Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
椒 鹽 蝦 Pepper & Salted Shrimp - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
黑 椒 干 貝 Scallop with Black Pepper - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
椒 鹽 殼 蝦 Pepper & Salted Shrimp (with Shell) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
油 泡 三 鮮 Stir Fried Shrimp, Scallops, Squid - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
XO醬 三 鮮 Squid, Shrimp & Scallop with XO Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - 13.95
TERIYAKI SECTION
Teriyaki Chicken - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 11.50
Teriyaki Beef - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.95
Teriyaki Beef Rib - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.95
Teriyaki Pork Rib - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.95
Chicken Yakisoba Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
Vegetable Yakisoba Noodle - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 10.50
Teriyaki Sauce or Sweet & Sour Sauce - - - - - - - - - - - - - - 2.00 .8oz
CHEF SPECIAL
廚師特選
宮 保 兩 樣 Kung Pao Two Kinds (Chicken & Beef) - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 12.50
蒙 古 兩 樣 Mongolian Two Kinds (Chicken & Beef) - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.95
魚 香 三 寶 Triple Delight with Tangy Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -12.95
四 川 三 寶 Triple Delight with Szechuan Sauce - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -- 12.95
全 家 福 Happy Family - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -13.50